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Rohbau - PIZZAHAUS

 

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Das Rohbau-Pizzahaus im Herzen Bilks ist spezialisiert auf Pizza mit qualitativ hochwertigen und frischen Zutaten. Darüber hinaus bietet das Rohbau fein mundende Vorspeisen, knackig frische Salate und abwechselnde Pastagerichte.Bei unserem täglichen Einkauf achten wir auf frische und bevorzugen Bio- und regionale Produkte aus dem Rheinland. Dabei stehen Nachhaltigkeit, artgerechte und umweltschonende Tierhaltung, Fairtrade und saubere Energie bei uns im Vordergrund.

 

 

Aktuell ist bei uns leider keine Kartenzahlung möglich.

 

Da unser Restaurant häufig gut besucht ist, bitten wir um Reservierung.

Speisekarte

SPEISEKARTE

  • BRUSCHETTA - Geröstetes Ciabatta mit Knoblauch und:

    Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum   (4 Scheiben)5,90€

    Blattspinat und Schafskäse                                     (4 Scheiben)5,90€

  • Überbackene Rote Bete, gefüllt mit Ricotta und Ziegenfrischkäse

    6,90€

  • ROHBAU ANTIPASTI-TELLER (2 Person), mit:

    Burrata Mozzarella, Melonenkügelchen, geschmorte Kirschtomaten, gefülltem Kirsch-Paprika, eingelegten Oliven, Gebratenem Gemüse, eingelegte Artischocken, Serrano-Schinken und luftgetrockneter italienischer Salami

    17,90€

  • Steinofen-Pizzen mit italienischem Pizza-Mehl, italienischen Tomaten, Meersalz, frischen Kräutern, Extra Vergine Olivenöl und Bio Mozzarella

  • TAGLIATELLE mit

    frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, Schalotten und frischen Kräutern in Weißweinsauce

    14,90€

  • Sepia Bandnudeln mit BIO Garnelen und Kirschtomaten in Tomatensauce

    15,90€

 

 

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Wir verwenden in unserer Küche überwiegend regionales Saison-Obst und -Gemüse sowie Produkte aus biologischer und artgerechter Haltung.

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Unsere Gerichte gibt es natürlich auch zum Mitnehmen. Bestellen Sie einfach bequem vorab oder schauen Sie spontan vorbei.

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Essen ist ein Stück Lebensfreude. Es wird Zeit, sie zu genießen.

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Reservierungen

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